2016年11月23日 尚佰教育 http://www.luxiyi.com/ 來源：廣東省教師招聘網(wǎng)
一、人體的總能代謝
（一）機(jī)體能量的來源與去路
能量的來源：人體所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)包括糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素。這些物質(zhì)主要來源于食物，經(jīng)過消化器官的消化和吸收，為機(jī)體正常生命活動及運(yùn)動和訓(xùn)練提供必不可少的物質(zhì)能量來源。
食物在消化道內(nèi)被分解為小分子的過程稱為消化。經(jīng)過消化的食物，透過消化道黏膜，進(jìn)入血液和淋巴循環(huán)的過程，稱為吸收。
能量的去路：營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)通過代謝形成能量，供給人體活動所需。
（二）食物的熱價
1克食物完全氧化分解所釋放出的熱量稱為食物熱價。
（三）呼吸商
各種物質(zhì)在體內(nèi)氧化時所產(chǎn)生的二氧化碳與所消耗的氧的容積之比稱為呼吸商。
二、基本能量系統(tǒng)（重點(diǎn)）
人體在各種運(yùn)動中所需要的能量分別由三種不同的能源系統(tǒng)供給，即磷酸原系統(tǒng)、酵解能系統(tǒng)和氧化能系統(tǒng)。
1．磷酸原系統(tǒng)（水、二氧化碳）
又稱ATP—CP系統(tǒng)。該系統(tǒng)主要是由結(jié)構(gòu)中帶有磷酸基團(tuán)的ATP（包括ADP）、CP構(gòu)成，由于在供能代謝中均發(fā)生磷酸基團(tuán)的轉(zhuǎn)移，故稱之為磷酸原。肌肉在運(yùn)動中ATP直接分解供能，為維持ATP水平，保持能量的連續(xù)性供應(yīng)，CP在肌酸激酶作用下，再合成ATP。
2．酵解能系統(tǒng)（乳酸）
又稱乳酸能系統(tǒng)，是運(yùn)動中骨骼肌糖原或葡萄糖在無氧條件下酵解，生成乳酸并釋放能量供肌肉利用的能源系統(tǒng)。如前所述，該系統(tǒng)盡管生成能量數(shù)量不多，但在極量運(yùn)動的能量供應(yīng)中具有特殊的重要性。一般認(rèn)為，在極量強(qiáng)度運(yùn)動的開始階段，該系統(tǒng)即可參與供能，在運(yùn)動30秒左右供能速率達(dá)最大，其輸出功率可達(dá)5．2mmolATP/Kg/s，維持運(yùn)動時間2—3分鐘。
酵解能系統(tǒng)與磷酸原系統(tǒng)共同為短時間高強(qiáng)度無氧運(yùn)動提供能量。中距離跑等運(yùn)動持續(xù)時間在2分鐘左右的項目，主要由酵解能系統(tǒng)供能；而籃球、足球等非周期性項目在運(yùn)動中加速、沖刺時的能量亦由磷酸原及酵解能系統(tǒng)提供。
3．氧化能系統(tǒng)（乳酸）
氧化能系統(tǒng)又稱有氧能系統(tǒng)。糖類、脂肪和蛋白質(zhì)在氧供充分時，可以氧化分解提供大量能量。該能源系統(tǒng)以糖和脂肪為主，盡管其供能的最大輸出功率僅達(dá)酵解能系統(tǒng)的二分之一，但其貯備量豐富，維持運(yùn)動的時間較長（糖類可達(dá)1—2小時，脂肪可達(dá)更長時間）。成為長時間運(yùn)動的主要能源。
一、運(yùn)動訓(xùn)練的生理學(xué)分析
（一）運(yùn)動負(fù)荷及運(yùn)動負(fù)荷閾
又稱生理負(fù)荷，是指人做練習(xí)時所承受的生理負(fù)荷。運(yùn)動負(fù)荷包括運(yùn)動量和運(yùn)動強(qiáng)度兩個方面。
運(yùn)動負(fù)荷閾，是指在運(yùn)動中訓(xùn)練課中，適宜運(yùn)動負(fù)荷的低限至高限的生理范圍。包括運(yùn)動練習(xí)強(qiáng)度、時間、密度與數(shù)量等四個基本因素。
（二）運(yùn)動訓(xùn)練原則（五星重點(diǎn)）
1．超負(fù)荷原則
指在訓(xùn)練中采用的生理負(fù)荷量與強(qiáng)度超過已適應(yīng)負(fù)荷進(jìn)行訓(xùn)練的原則。
2.漸增負(fù)荷原則
指當(dāng)運(yùn)動能力提高后，必須增加運(yùn)動負(fù)荷，使機(jī)體超負(fù)荷的條件下不斷產(chǎn)生新的生理適應(yīng)，人體功能能力不斷提高，體制不斷增強(qiáng)。
3.周期性原則
指的是將運(yùn)動員的多訓(xùn)練計劃劃分時間長度不一的各種周期，每個周期賦予不同的訓(xùn)練目標(biāo)，訓(xùn)練過程在不同層次上周而復(fù)始地進(jìn)行循環(huán)。
4.區(qū)別對待原則
指運(yùn)動項目、強(qiáng)度、頻率、時間、手段與環(huán)境的選擇應(yīng)根據(jù)運(yùn)動員的個人條件實際情況確定。如性別、遺傳、健康與初始水平。
二、準(zhǔn)備活動與整理活動的作用（重點(diǎn)）
（一）準(zhǔn)備的作用
1.適度提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，增強(qiáng)內(nèi)分泌腺的活動。
2.預(yù)先克服內(nèi)臟器官的生理惰性，增強(qiáng)氧運(yùn)輸系統(tǒng)的功能，縮短進(jìn)入工作狀態(tài)的時程。
3.體溫適度升高，機(jī)體代謝水平提高，有效地預(yù)防運(yùn)動損傷。
4.增強(qiáng)皮膚血流，有利于散熱，防止正式練習(xí)時體溫過高。
5.調(diào)節(jié)不良的賽前狀態(tài)。
（二）整理活動的作用
1.促進(jìn)肌肉局部的血循環(huán)，促進(jìn)乳酸在骨骼肌和心肌內(nèi)的氧化。
2.加速全身的血液循環(huán)，運(yùn)送代謝產(chǎn)物到肝臟經(jīng)糖異生作用合成糖原。有利于加速償還活動中所欠的氧債。
3.預(yù)防運(yùn)動驟然停止可能引起的機(jī)體功能失調(diào)
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